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06 mars 2008

"Hôtels insolites" : et si vous dormiez dans un endroit pas banal ?

Je pense que les voyages les plus réussis commencent souvent par un livre.

Pourquoi pas avec celui-là, à savoir 50 hôtels insolites, de la chaussure géante au train, de la chapelle à la prison, dans 23 pays différents qui vous changeront sans aucun doute des traditionnels hôtels de chaîne ?

A vous de voir !

A lire
ici la présentation qu'en fait la rubrique " Voyages " de LIBERATION.


26 octobre 2007

Le Ritz-Carlton : un palace avec vue sur le Kremlin

Cap sur Moscou pour la fin de la soirée qu'ARTE consacre fort judicieusement aux hôtels de luxe.

À une centaine de mètres du Kremlin et de la place Rouge, le
Ritz-Carlton a ouvert ses portes le 1er juillet dernier. Ultimes préparatifs avant l'ouverture de cet hôtel six étoiles, le plus cher de Moscou.

Des chambres dont la plus petite mesure 42 m², deux restaurants, trois salons-bars, un bar à sushis avec une vue exceptionnelle sur Moscou et un restaurant monté par l'équipe du célèbre chef allemand Heinz Winkler : le Ritz-Carlton a de quoi combler les clients et vider leurs poches. À ces hôtes de marque, il faut un service exceptionnel.

Quelques jours avant l'ouverture, une équipe internationale de formateurs est chargée de parfaire la préparation des 500 employés de l'établissement et de donner à l'ensemble du bâtiment et du personnel la fameuse "idée Ritz".

Diffusion le 26 septembre à 00h25 sur ARTE.

11 octobre 2007

L'hôtellerie française dopée par la Coupe du Monde de rugby

Selon le cabinet MK Consulting, la Coupe du Monde de rugby pourrait rapporter entre 100 et 150 millions d'euros à l'hôtellerie française.

De plus, il convient de noter que les supporters séjournent dans les hôtels pendant les week ends, période durant laquelle beaucoup d'établissements, occupés durant la semaine par les voyageurs professionnels, sont largement désertés.



18 juin 2007

230 milliards de dollars de recettes pour l'hôtellerie mondiale en 2006

Selon les derniers chiffres publiés par le cabinet MKG, le chiffre d'affaires mondial de l'hôtellerie a atteint en 2006 le montant record de 230 milliards de dollars, en croissance de 12,4 %.
Il s'agit ici de la troisième année de hausse consécutive, après 8 % en 2004 et 11 % en 2005.

Le revenu par chambre (Revpar) est lui aussi en nette amélioration en 2006 (+9,4 %).

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23 mai 2007

Hôtels : le sens du détail

Cette photo, trouvée ici, prouve que certains hôteliers ont le sens du détail.

Bien entendu, on ne s'en plaindra pas dans ces colonnes.

Art du service mode d'emploi

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22 mai 2007

Le blog du BedJump

Connaissez-vous le BedJump ?

Cette pratique consiste, comme son nom l'indique clairement, à sauter sur son lit de la façon la plus spectaculaire possible et à immortaliser son exploit par une photo.

Ce "sport" est surtout pratiqué dans les hôtels à la fois parce que les lits y sont souvent de bonne qualité et parce qu'il est plus facile de "maltraiter" un lit qui ne vous appartient pas.

Le BedJump a désormais son blog.

On y voit de réjouissantes photos et des vidéos prises dans le monde entier.

Inutile de vous dire que je vous en recommande très vivement la lecture.

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11 mai 2007

Chambres d'hôtel : un truc vraiment utile

Beaucoup de chambres d'hôtel sont désormais équipées d'un dispositif dans lequel placer la carte magnétique servant de clé pour que l'électricité fonctionne.

Cela implique donc de disposer d'une seconde clé à laisser dans la chambre si l'on souhaite par exemple faire fonctionner l'air conditionné en son absence de façon à trouver une température fraîche à son retour ... à moins ...

Je découvre en effet ici que n'importe quelle carte magnétique peut faire l'affaire et qu'il n'est donc pas nécessaire d'utiliser la clé de la chambre pour disposer de l'alimentation électrique.

Simple mais encore fallait-il le savoir !

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07 mai 2007

Sofitel Madrid Plaza de Espana : non merci !








Séjourner dans un hôtel appartenant à une chaîne hôtelière renommée est supposé vous fournir des garanties sérieuses quant à la qualité du service que vous y recevrez.

Le séjour que je viens d'effectuer au Sofitel Madrid Plaza de Espana prouve à mon grand regret que cela n'est pas toujours vrai et qu'en la matière le pire est toujours possible.

Voilà donc ce qui s'est passé.

Nous réservons au mois de mars notre chambre directement sur le
site d'Accor en nous fiant à la description, extrêmement prometteuse !, de l'hôtel que nous y trouvons.

On nous propose un tarif promotionnel (121 € la nuit + 7% de taxes au lieu de 310 €) assorti de sérieuses restrictions (ni remboursable ni modifiable et paiement immédiat) que nous acceptons.

La suite prouvera qu'il faut parfois bien réfléchir avant de se précipiter sur la première bonne affaire venue.

Nous nous présentons donc le 15 aril à l'hôtel et nous nous installons dans la chambre 314, chambre qui va susciter immédiatement chez nous l'envie irrésistible de fuir.

Très petite, coincée au bout d'un couloir, donnant sur une cour encombrée d'objets divers, elle évoque plus un petit hôtel de province qu'un établissement 4*.

Surmontant notre déception, nous découvrons très vite d'autres étrangetés que je vous livre en vrac : la télécommande du téléviseur ne fonctionne pas, les toilettes sont plaquées contre un mur avec pour conséquence qu'il est impossible de s'y asseoir normalement, seul un peignoir est disponible alors que nous occupons à deux une chambre double, la peinture du plafond de la salle de bains s'écaille sur presque toute sa surface...

Rappelons qu'il s'agit ici d'une chambre proposée normalement au prix confortable de 310 € la nuit (plus 7% de taxes) sans les petits déjeuners.

Pressés de découvrir la ville, nous décidons de remettre à plus tard toute action éventuelle.
Nous nous présentons par conséquent le lendemain à la réception pour y faire part, fort civilement, de notre déception.

Nous nous heurtons dans un premier temps à l'incompréhension du personnel à qui nous nous adressons, peut-être parce que celui-ci, totalement ignorant du français - ce qui peut se comprendre même pour une enseigne française - s'exprime dans un anglais des plus approximatifs.

Notre démarche apparaît visiblement en ces lieux comme totalement incongrue voire déplacée.

Alors que l'on serait en droit d'espérer que les collaborateurs d'un hôtel de cette catégorie, fassent preuve d'un minimum d'empathie envers leurs clients, nous n'avons eu droit, pour notre part, qu'à de l'indifférence évoluant très vite vers une certaine irritation fort déplacée !

Il est vrai que nous n'étions que de simples clients, passant plus de quarante nuit par an dans les hôtels de la chaîne Accor.

Qui sommes-nous alors pour exiger d'être traités avec respect ?

Nous finissons cependant par obtenir, pour les deux nuits qu'il nous reste à passer à Madrid, que l'on nous affecte une autre chambre, la 406.

Elle se révèle plus grande, dotée d'un balcon et de deux peignoirs !

Nous regretterons cependant la fatigue des fauteuils et la peinture écaillée du plafond sans parler du bloque-porte inutilisable.

L'hôtel semble plus généralement insuffisamment entretenu au regard des standards de qualité qu'il serait supposé respecter compte tenu de sa prétention à être un "hôtel de luxe" (description du site Internet d'Accor).

Ainsi, entre autres exemples, plusieurs vitres de l'escalier sont-elles renforcées au moyen de lattes de bois alors que les tapis semblent bien fatigués.

L'hôtel ne se situe de plus pas exactement à la Plaza d'Espana mais à plus de cinq minutes de marche.

Dernière chose : la brochure de l'hôtel ne présente que des photos de l'unique suite de l'hôtel et en aucune façon des chambres standards, nettement moins glamour il est vrai !

Le tout laisse une curieuse impression de laisser-aller et de paresse, totalement déplacée dans un établissement affichant de telles promesses.

On est alors en droit de s'interroger sur le contrôle exercé par Accor sur les hôtels qu'elle juge dignes de faire partie de son catalogue.

Quelle crédit accorder à une marque, qui déploie pourtant tant d'efforts pour se construire un territoire rassemblant des valeurs fortes, si elle est portée par des établissements si décevants ?

Il va sans dire que l'on ne nous y reprendra pas de sitôt et qu'à l'avenir nous ne paierons plus un séjour à la réservation, à moins de connaître l'hôtel bien entendu, et que nous chercherons par les nombreux moyens désormais disponibles à évaluer a priori la qalité des hôtels dans lesquels nous ne séjournerons.

Monsieur ACCOR, vous m'avez bien déçu !

MORALITE : Qui croit dormir dans un SOFITEL doit parfois se contenter d'un hôtel !


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07 mars 2007

Horizon dégagé pour l'hôtellerie française

Tous les indicateurs sont au verts pour les hôtels français !

En effet, selon une étude du cabinet Deloitte, l’activité de l’hôtellerie française s’est accélérée en 2006 et devrait continuer sur cette tendance en 2007, quoique plus lentement.

La bonne nouvelle pour l’hôtellerie française est non seulement la forte croissance du Revenu par chambre disponible (RevPar) en 2006, mais surtout le retour de la clientèle haut de gamme.
L’hôtellerie haut de gamme a vu son RevPar progresser de 13% en 2006. Cette hausse s’explique aussi bien par l’augmentation du prix moyen que par la croissance du taux d’occupation. A Paris, le RevPar s'élève à 170 €.
Celui de la gamme 3* progresse quant à lui de 4%. Il est tiré par la hausse des prix à Rennes et Toulouse, par le taux d'occupation des hôtels à Bordeaux, Lyon, Marseille et Strasbourg et par une hausse conjointe de ces deux indicateurs dans les autres grandes villes.
Le RevPar de l’hôtellerie 2* progresse de 4%, mais essentiellement grâce à la hausse des prix. La clientèle de ce segment de gamme est en stagnation depuis quelques années.
Enfin, le RevPar de l’hôtellerie 0 et 1* progresse de 3%, également grâce au prix, tandis que le taux d’occupation baisse de 2%.
En 2007, le cabinet Deloitte s’attend à une croissance de l’activité en France comme en Europe, mais légèrement plus lente qu’en 2006.

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06 mars 2007

Charity Hotels : aider un séjournant à l'hôtel

Plusieurs associations humanitaires des Pays-Bas se sont regroupées pour lancer Charity Hotels, un site de réservation hôtelière.
5% du prix de la réservation est reversée à une association d'aide aux SDF ou à l'une des associations fondatrices selon le choix du client.
L'opération ne coûte rien aux clients : ce sont en effet les hôtels qui réduisent leur marge afin d'améliorer leur image.

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10 février 2007

Dormir dans un "capsule hôtel" : les photos

Un seul commentaire possible : claustrophobes s'abstenir !

Les photos sont ici

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02 février 2007

Belle année pour l'hôtellerie française

L’année 2006 s’achève en beauté pour l’hôtellerie française.
Le revenu par chambre (Revpar) progresse de 6,9% pour l’ensemble de l’année.
Ce résultat est boosté par la hausse des prix dans le segment 3* et à un meilleur taux d’occupation dans la catégorie 4*.
Les fêtes de fin d’années ont été particulièrement réussies avec un RevPar en hausse de 10,4%.


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29 janvier 2007

"Les 100 plus beaux hôtels du monde"

Le fanatique des hôtels que je suis s'est bien entendu précipité sur ce bel, mais pourtant accessible, ouvrage.
Chaque établissement sélectionné est décrit de façon minutieuse et une fiche pratique donne de très utiles informations pratiques : comment s'y rendre, meilleures périodes, tarifs, shopping, que faire et visiter aux alentours, bons plans...etc.


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26 janvier 2007

Les voyageurs d'affaires plébiscitent l'accès gratuit à Internet

L’accès gratuit à Internet dans les hôtels, qui le facturent en moyenne entre 10 et 20 dollars par nuitée, est plébiscité par les voyageurs d’affaires américains, selon une étude américaine de Jupiter Research, loin devant le petit déjeuner gratuit, le surclassement ou la chambre personnalisée.

A méditer par toutes les parties concernées.

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24 janvier 2007

Bonne année 2006 pour Accor


Le groupe hôtelier a réalisé un chiffre d’affaires de 7,6 milliards d'euros en 2006, soit une hausse de 6,6% par rapport à 2005. Ce bon résultat s’explique notamment par la reprise de l’hôtellerie en France.
Avec un chiffre d’affaires de 7,6 milliards d'euros en 2006, soit une hausse de 6,7% à périmètre et taux de change constant par rapport à 2005, Accor affiche la meilleure progression de son chiffre d’affaires depuis 1998.
L’hôtellerie progresse de 6,1% et les services de 15,5%.
La hausse du chiffre d’affaires s’est particulièrement accélérée au 4e trimestre (+7,8%). L’hôtellerie en France notamment s’est bien comportée.
L'hôtellerie moyenne et haut de gamme dans l’Hexagone a ainsi progressé de 6,6% au quatrième trimestre, contre 2,8% sur les neuf premiers mois de l’année. Le développement contribue à hauteur de 3,1% au chiffre d’affaires du 4e trimestre, et les cessions d’actifs se traduisent par une perte de chiffre d’affaires de 3,8%.
En 2006, Accor a ouvert 21 000 chambres dans le monde.

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21 janvier 2007

Un portail pour les "boutique hôtels"


A découvrir un site français (bien que non disponible dans cette langue !) qui recense les boutique hôtels de France, de Londres, d'Espagne et d'Amsterdam (à partir du prochain printemps pour ces deux dernières destinations) : myboutiquehotel

Le site permet bien sûr de réserver dans le "boutique hôtel" de son choix.

Cela donne envie !


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20 décembre 2006

Idée cadeau numéro 39 : "Luxury Hotels: Top of the World", les plus beaux hôtels du monde

Du luxe, du luxe et encore du luxe ...

Toutes mes idées cadeau sont
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17 décembre 2006

HotelReservations.com, un nouveau site de réservation hôtelière en ligne à découvrir

Voici un autre acteur sur le marché déjà bien fréquenté de la réservation hôtelière sur Internet : HotelReservations.com
Ce site américain entend visiblement se développer en Europe avec une offre protéiforme : hôtels bien entendu, vols, voitures, résidences hôtelières et packages combinant tout à la fois vol, hôtel et véhicule.
Le catalogue est particulièrement bien fourni pour les Etats-Unis mais reste encore à étoffer pour le reste du monde.
La réservation s'effectue en ligne ou par téléphone par l'intermédiaire d'un numéro gratuit.
L'ergonomie du site est satisfaisante même si le nombre d'étapes pour finaliser une réservation est encore un peu élevé à mon goût.

La description des produits est relativement complète et évite fort heureusement les superlatifs ("magnifique", "extraordinaire", "sensationnel" par exemple) que l'on retrouve trop souvent sur ce genre de sites.

Vous pourrez accéder via le site à un certain nombre d'outils intéressants :
- le service « Road Trips » qui recherche toutes les destinations correspondant à un temps de trajet défini par l'internaute à partir d'un code postal et propose une large sélection d’hôtels, de sites touristiques et de plans
- un moteur de réservation de croisières
- un City Guide

Et les prix, me direz-vous ?
Cela dépend !
Le site offre de nombreuses promotions à durée limitée dont il faut savoir profiter, bien entendu.
Les tarifs pour les Etats-Unis me sont apparus particulièrement attractifs, un peu moins pour la France mais tout à fait compétitifs avec ceux proposés par les ites concurrents.
En résumé, donc : un site prometteur à ajouter à sa liste de favoris et à consulter avant toute réservation définitive.

Par ailleurs, HotelReservations.com offre pour les séjours se terminant le 31 mars 2007 et réservés avant le 31 janv. 2007 jusqu'à 100 dollars de réduction (les détails ici) !

AVERTISSEMENT : Ceci est une publicité

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25 octobre 2006

Un nouvel espace sur Opodo

Opodo propose sur son site une rubrique spécifique « hôtels de charme ». Ce nouvel espace, créé en partenariat avec Châteaux & Hôtels de France, propose 250 établissements, allant du 2 au 5 étoiles. choisis selon Opodo « pour leur rapport qualité-prix, leur charme particulier, leur situation, leur cachet et leurs prestations soignées. »

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17 octobre 2006

L'hôtellerie parisienne dopée par le Mondial de l'automobile


Selon l’institut d’études MKG Consulting, le Mondial de l’automobile à Paris, a dynamisé la fréquentation des hôtels parisiens avec un taux d’occupation moyen de 93,1% pendant la première quinzaine d’octobre.

Le Revpar (revenu par chambre) des établissements de la capitale (131,1 € TTC) affiche une hausse de 13,8% par rapport à la même période en 2005.
Les prix moyens, de 140,9 € TTC, ont connu pour leur part une évolution de +9,3%.

Le mercredi 4 octobre a été une journée record. Car l’hôtellerie parisienne ce jour-là a quasiment affiché complet avec un taux d’occupation de 99,6%.
Par ailleurs, la tenue par exemple du Prix de l’Arc de Triomphe Lucien Barrière avait aussi boosté le premier week-end d’octobre qui a connu un taux de remplissage moyen supérieur à 90%.


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