Petite devinette : qu'est-ce qui fait 1 264 pages et qui est présent dans toutes les cuisines italiennes ?
Vous donnez votre langue au chat ?
Il Cucchiaio d'argento, bien sûr !
Lancé en 1950 par la célébrissime revue milanaise de design, Domus, cet ouvrage a été vendu depuis à plus d'un million d'exemplaires.Ses 2 000 recettes, toutes recensées par de véritables mammas italiennes, sont enfin disponibles en français dans un somptueux ouvrage : La Cuillère d'argent.
Une vingtaine de grands noms de la cuisine italienne travaillant en Italie, France , Suisse, Belgique et Canada présente par ailleurs un menu en exclusivité pour cette édition.
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Il Cucchiaio d'argento, bien sûr !
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