04 décembre 2006

"Vienne, capitale de la pâtisserie", mardi 5 décembre à 19h00 sur ARTE


Aller à Vienne, c’est découvrir les fastes de l’Empire austro-hongrois, les spectacles équestres, la valse et… les pâtisseries ! De la Sachertorte au strudel en passant par les gâteaux Malakoff, Dobos et Esterhazy, il y en a pour tous les goûts. L’obsession de la minceur n’a apparemment pas encore gagné les Viennois – ni les amoureux de l’Autriche –, qui continuent à payer le prix fort pour savourer ces délices !

Un documentaire de 43 minutes à savourer sans aucune modération ...

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