29 octobre 2006

La bible de la cuisine italienne enfin traduite en français !


Petite devinette : qu'est-ce qui fait 1 264 pages et qui est présent dans toutes les cuisines italiennes ?

Vous donnez votre langue au chat ?

Il Cucchiaio d'argento, bien sûr !

Lancé en 1950 par la célébrissime revue milanaise de design, Domus, cet ouvrage a été vendu depuis à plus d'un million d'exemplaires.

Ses 2 000 recettes, toutes recensées par de véritables mammas italiennes, sont enfin disponibles en français dans un somptueux ouvrage : La Cuillère d'argent.

Une vingtaine de grands noms de la cuisine italienne travaillant en Italie, France , Suisse, Belgique et Canada présente par ailleurs un menu en exclusivité pour cette édition.

J'en ai déjà acheté plusieurs exemplaires qui feront d'excellents cadeaux de Noël !

Le mode d'emploi d'Art du service est
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